Tidak hanya bisa membawa pulang telur asinnya, Anda juga bisa membeli dalam bentuk kerupuk telur asin. Telor asin khas brebes satu ini menjadi salah satu buah tangan yang paling banyak diburu pengunjung. Inovasi camilan ini memiliki rasa yang gurih dengan bentuk yang begitu menarik. Bentuknya bulat dengan bagian tengah ada bagian kuningnya.
Sangat sangat mirip dengan telur asin yang sebenarnya. Kerupuk ini memang dibuat dari telur asin yang akan diiris tipis dan kemudian dijemur. Setelah itu barulah memasuki proses penggorengan. Rasa gurih dengan tekstur yang renyah akan membuat siapapun ketagihan akan rasanya. Apalagi kerupuk ini terbilang unik, wajar jika begitu diburu oleh para pelancong.
Bukan hanya nikmat, ternyata camilan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik. Kandungan proteinnya terbilang tinggi dan bermanfaat untuk tubuh. Selain membeli yang sudah digoreng, Anda juga bisa membeli kerupuk ini yang masih mentah. Keduanya sama sama bisa tahan lama sekalipun harus menempuh perjalanan panjang.
Sehingga Anda tak perlu khawatir camilan akan rusak atau basi. Untuk menemukan buah tangan ini juga tidaklah sulit, sudah ada banyak pusat oleh-oleh yang menawarkannya. Harganya mulai dari Rp10 ribu tergantung dari ukurannya. Pastikan Anda memburu oleh-oleh satu ini ketika singgah di Brebes, sangat cocok untuk kerabat atau teman Anda